欢迎光临广西美食网!
您当前的位置:首页 > 厨艺话题 > 正文

专访餐饮老板内参秦朝

广西美食网 | 时间:2019-09-29 15:14:11

两个人,5万启动资金,咖啡馆办公的“餐饮老板内参”,仅10个月时间就成为国内首批获得天使风投的垂直自媒体之一,估值千万;这次,他们玩大了!    今天,餐饮老板内参正式对外宣布完成Pre-A轮融资,融资规模2000万人民币,估值1亿。由国内著名财经作家吴晓波等联合成立的狮享家新媒体基金领投。    作为一个微信公众号,餐饮老板内参运营仅两年不到就成为国内 个估值亿元的垂直自媒体,到底是怎么做到的?在融资成功之际,新榜(newrank.cn)火线专访了餐饮老板内参(ID:cylbnc)创始人秦朝。    去年,仅仅运营10个月的“餐饮老板内参”就成为首批获得风投的垂直自媒体之一,如今又获得2000万融资,估值亿元,你觉得餐饮老板内参的成功秘诀是什么?    秦朝:餐饮老板内参有两个关键词,那就是“专注”和“疯跑”。    过去一年,经常会有朋友问我,餐饮老板内参现在已经这么成功了,你有没有考虑去做其他行业的内参呢?其实我们对此也曾动过心,包括我身边有不少的朋友,他们一个人就做了十几个公众号郑州治癫痫重点医院,但是经过深思熟虑之后,我认为我们能花全部的精力去做好餐饮老板内参已经很不错了。如今这个公号的用户增长和粘性都是不错的,我们也从中发现了更多的商业空间和价值,所以我觉得一直专注于餐饮行业还是正确的。    疯跑是过去一年我们提到 多的关键词,疯跑其实就是快速,我觉得一旦确定了方向,在方向正确的情况下,那么剩下的就只有速度了,而餐饮老板内参作为一个自媒体老实说一直以来都是比较快的。    你认为内参 吸引投资人的地方在哪里?    秦朝:首先内参定位了一个非常传统的行业——餐饮行业,吃穿住行是全民刚需,餐饮行业有巨大的刚需;另外,餐饮行业的账期都比较短,往往都有不错的现金流,那么我们选择这个领域的话变现会相对比较容易。    其次,我们选择了一个高价值的群体——餐饮老板。餐饮行业是一个红海竞争的行业,老板群体的学习和竞争意识特别强,再加上互联网时代对于餐饮行业的冲击,餐饮老板会具有更强烈和迫切的转型需求。    第三,我们用户的发展速度可能也是打动投资人的一个因素,我们在去年拿到天使风投的时候是2.7万多粉丝,一年之后,我们的粉丝已经增长到了22万,这个速度是很快的,粉丝规模也是很庞大的。从投资人的角度,他们看中的是更大的投资空间,中国的餐饮商家不低于1千万家,意味着至少有1千万餐饮老板,这是一个价值非常大的集合体。    一年的时间,内参的估值从千万北京哪里有治癫痫的医院一下子翻了十倍,1亿并不是小数目,你觉得内参靠什么来支撑这1个亿的估值?    秦朝:1个亿的估值肯定不单单靠媒体本身的价值来支撑,投资人也跟我们说得很明白,假如仅仅作为一个媒体,内参是达不到1个亿的。但是内参吸引投资人的其实是媒体背后的两个落脚点,教育培训和互联网金融,尤其是互联网金融,将是我们明年重点推出的板块和业务,其中涉及到股权众筹和餐饮行业创投。    股权众筹包括了餐饮垂直领域的股权众筹,是一个平台型的产品;而餐饮行业创投方面我们将会成立基金,专门定位于餐饮垂直领域的品牌投资,这样我们就摇身一变成了一个创投的平台。这样一个互联网金融的概念应该是支撑1个亿估值的主要基础。    内参在融资成功后打算做什么?未来还有更多的空间吗?    秦朝:正如我前面所说,互联网金融和教育培训这两个板块会成为今后内参的主要落脚点,而媒体一直会是我们 核心的板块,同时也是更大的入口和门户。    从投资人的角度,他们希望你做什么?    秦朝:我们与投资人的沟通一直就是比较顺畅和高效的,投资人一直以来都很清楚和认可我们的商业模式。我们的商业模式还是比较简单的,以媒体为中心,落脚到教育培训和互联网金融上。当然投资人会提醒我们注意节奏,不要太快,但是主要的方向是一致的。    现在有很多微信公众号都在寻求投资,你觉得现在是一个投资微信公众号的好时机吗?    秦朝:投资一直挺热的,但我觉得现在投资公众号不是更好的时候,从自媒体自身的发展来讲,今年可能会比较惨烈,这个领域的格局已经初步形成,到明年会出现一批自媒体账号坚持不下去,面临淘汰和洗牌几乎是必然的。包括年初我和徐达内老师一起讨论的时候,他提到可能超过50%的自媒体都会面临商业化僵局,对此我是很赞同的。    反过来说,投资人和投资机构是很冷静的,有没有泡沫他们心里很清楚。目前拿到投资的自媒体并不多,因为从投资人的角度,仅仅是一个自媒体的话,其实没有太大想象空间,是打动不了投资人的。所以在我看来,自媒体领域的投资是不太容易会产生泡沫的。    对于自媒体而言,如何盈利一直是个头疼的问题,能简单说说内参的盈利模式吗?    秦朝:过去一年多,内参的盈利分两方面,B端其实非常容易,我们2013年8月正式开始运营餐饮老板内参,9月份已经有营收,主要通过服务商家做一些策划和新媒体的传播等等。    另一方面我们还是比较传统的,我们判断这两三年有一个大趋势,很多广告的投放正在从传统媒体向新媒体迁移,这对于我们新媒体来说就变成了自然而然的承接工作,所以过去一年多我们主要集中在硬广告、原生广告和活动品牌赞助这三种业务,其实与传统媒体并没有特别大的差别,只是我们抓住了这个机遇,这三项业务构成了内参目前主要营收的支撑点。     初创业做“餐饮老板内参”的动机是什么?    秦朝:选择创业的动机可能和大部分都一样,就是上班上烦了,想挑战自我,所以就选择了创业。那时候恰逢《中国合伙人》热映,我和我的合伙人看完之后都感觉打了鸡血一样,就这么开始了创业。至于选择餐饮行业,那就和我自身的工作经历有关了,之前的工作经历让我接触了不少餐饮老板的资源,我自认为这是我擅长的领域。    2013年微信号正在兴起,而我们一直寻求用低成本的方式来创业,当时一本《重来》的美国书籍对我的影响很大,主要是讲互联网时代的工作方式,包括移动化办公、低成本办公和远程办公,而这些恰恰都和我们内心想要的创业模式吻合了。所以我退掉了办公室,去了咖啡馆办公,两个人拿着笔记本,四处游走,其实为了省钱,直到拿到天使投资之后才开始扩大团队。在很多人眼里我们属于不太正经地创业,而我们认为我们是很务实的。    为什么会把目标人群定位在餐饮老板?普通的吃货群体不是更庞大吗?    秦朝:我之前在新浪美食频道任职,更多面向C端,而 初我们在讨论目标群体的时候,其实也在B和C之间纠结过,但是我们 后还是放弃了C端,因为我们觉得C端变现的速度和规模不是那么大,而且国内在美食领域的竞争已经相对比较激烈,属于红海领域,而面向B端的自媒体竞争不是那么惨烈,是一片蓝海。    在内参目前这么多粉丝当中,真正的餐饮老板占得比例大致是多少?    秦朝:内参的粉丝结构一直比较稳定,国内一二线城市的餐饮老板基本都在关注内参,这些老板占了40%左右;还有35%以上是餐饮创业者,大部分是手里有钱准备开餐厅的人群;还有一部分是供应链群体,餐饮行业的供应商等,这一部分是让我们比较意外和兴奋的地方。    内参在运营初期是靠什么来吸引粉丝关注的?有没有花很大的精力在推广工作上?    秦朝:我们只是抓住了一个很好的机会,没有做刻意地推广, 主要还是靠内容的自传播。    当然在初期我会写一些文章在TMT(电信、媒体和科技)网站上发布,并参加一些媒体的节目等,这些媒体的曝光也带动了粉丝的增长。    粉丝增长更大的原因和拿到天使风投有关,其实当初我觉得拿到多少不重要,但是“拿到”很重要,我们成为 个拿到的天使风投的垂直自媒体,自然就引来媒体的关注,这之后也是粉丝增长 快的阶段。    内参在原创内容上下的功夫一直都是很大的,内参对于原创的态度是怎么样的?    秦朝:内参团队总人数目前是12人,除了一个财务总监和一个行政总监之外,包括我在内的其他10个人都是内容团队,我们都生产内容。我们的原创比例也在扩大,目前已经达到80%以上,其中自主原创60%~70%,剩下的是接受投稿和约稿。我们的 目标是 原创,接下来我们会在全国各地设置至少6个采编中心,人数规模也会远远超过现有的规模。    我认为原创是微信公众号的 出路,做转载是没有前途的,合肥医治癫痫病专业的医院有哪些?每个自媒体都有自己的个性和特点,转载别人的文章和很有可能与自身的定位是分裂的。    既然内参在短时间内就做到现在这么成功,如果有一天出现了“房地产老板内参”、“美容老板内参”这样的公铜陵哪家治疗癫痫病的医院比较好众号,你觉得他们会成功吗?你觉得餐饮老板内参的成功被复制的可能性大不大?    秦朝:我本人不太主张这种“复制”的做法,在移动互联网时代,其实大家不存在竞争关系,每个自媒体的都有自己的特点。面对未来模仿内参的公众号,其实我更多的是替对方悲哀,因为在这个时代复制和抄袭别人就等于放弃了自己的DNA,放弃了原始的创新基因。你永远只能是跟随者,而不是强者。与其模仿,我更支持大家找到自己擅长的领域,在自己的道路上做出成绩。    如今你在餐饮界积攒了这么多经验,影响力也很大,将来会不会考虑自己也开一个线下的餐馆?    秦朝:(笑)其实经常有人问我这样的问题,坦白说我目前还没有这样的想法,这其实又回到了我前面讲的,内参之所以成功,秘诀之一就是我们足够专注,我们清楚我们擅长的东西,我们做媒体、做内容、做服务是擅长的,但我们未必有信心做好线下的餐厅。所以在餐饮这么大的生态行业里面,调整好自己的定位,不随意分心我觉得还是很重要的。