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开餐饮加盟店经验分享

广西美食网 | 时间:2019-09-29 14:55:38

有次聚会的时候,关系特别“铁”的朋友要自己创业,就给他出主意说:“你一个新手开餐馆,不如弄个餐饮加盟店,一来有牌子,有口碑,不愁没有顾客;二来加盟店会在经营管理上给你一些经验,省得咱们自己摸索、碰壁了。”他觉得这个建议不错,回家之后马上在网上搜集有关餐馆加盟的信息。    一搜之下,他发现,自己原来对“加盟”二字的认识还是比较粗浅的。原来只觉得加河南哪里治疗癫痫病好盟店从外部装修上看比较统一,容易造成一定的声势,可以吸引固定的郑州癫痫那里治疗好消费者。这是从一个消费者的角度来看的,但是如果是从一个投资者的角度来看,问题就不一样了。    虽然投资加盟店可以把原来的成功经验和经营西安治疗癫痫病去哪家最好模式照搬过来,比如麦当劳,它的加盟店都是严格复制总部所规定的经营模式的,这其中包括生产标准、销售、进货渠道、组织机构、服务、人员培训、甚至店面布局等,加盟商只要缴纳首期的加盟费和一定比例的管理费就可以享受到总部的一切资源,但是,这样就意味着成功会有保障么?这是他非常关心的问题。如果答案是肯定的,那天底下不都是加盟店了?谁还有必要冒险去自己开店?    带着这些疑问,又继续收集关于加盟店的相关资料。    很快就发现了这样一个有趣的问题,虽然加盟店要收取一定的加盟费,但也并不是你给钱,人家就让你加盟的。除了加盟费,你还要满足一定的加盟条件,对方要有一整套的考核标准来对你进行加盟评估,如果评估指标不达标,就算你给再多的钱,人家也不会让你加盟。    另外,品牌大的加盟店的确会有一定的利润保障,比如肯德基、麦当劳,但它的加盟费也是相当高的,并非一般投资者轻易能够承担得起的。