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芝麻紫薯饼的家常做法[多图]_芝麻紫薯饼怎么做好吃-_烘焙

广西美食网 | 时间:2019-12-23 14:43:28

芝麻紫薯饼的家常做法[多图]_芝麻紫薯饼怎么做好吃-_烘焙

    紫薯又叫黑薯,它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,多吃预防胃癌、肝癌等疾病的发生。

    芝麻紫薯饼用料工具

    主料:紫薯(600克)糖(适量)油(适量)辅料 糯米粉(100克)白芝麻(适量)

    厨具: 电饼铛分类甜味煎半小时简单难度

    芝麻紫薯饼的做法:

        1.紫薯洗净,入锅蒸熟

        2.蒸好的紫薯取出去掉皮

        3.把蒸好的紫薯压成泥状

        4.紫薯泥中加入适量的糖和糯米粉,拌匀揉成光滑面团

        5.取一块紫薯面团揉圆后压扁

        6.紫薯饼表面都沾上白芝麻

        7.电饼铛预热后刷上适量的油,把紫薯饼放入锅里两面煎熟即可

    小窍门:

    这款紫薯饼糖我加的不是很多,喜欢吃甜食可以再适量加点。

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