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潮式蒸水蛋的做法_潮式蒸水蛋怎么做_家常菜谱

广西美食网 | 时间:2019-11-26 13:06:42
潮式蒸水蛋的做法_潮式蒸水蛋怎么做_家常菜谱 您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 潮式蒸水蛋的做法 潮式蒸水蛋的做法步骤 更新于:2018-06-01 收藏 2725 次  /  182 人做过这道菜 分享潮式蒸水蛋的做法 潮式蒸水蛋的简介及特色 酱酯香浓,鲜咸纯厚。 分类标签 家常菜谱分类蒸主要工艺 食材明细 鸡蛋4个。韭王段(蒜黄段)35克水发干贝丝(或水发海米)10克香菜叶5克。调好的豉油王(食鱼)汁25克小葱花5克鱼露2克味精3克花生油10克。 潮式蒸水蛋的做法详细步骤 将鸡蛋液打散,加入水发干贝丝、韭王段,加入清水250克、鱼露、味精调匀,下入玻璃盘内,上笼蒸10分钟左右,待定型起出(注意汽不要大,否则起蜂窝),撒入葱花。锅上火,加入花生油烧热,浇在葱花上,淋入豉油王(食鱼)汁,撒上香菜叶即成。 潮式蒸水蛋的营养分析 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍 鸡蛋菜谱: 醪糟鸡蛋   木耳炒鸡蛋   西红柿炒鸡蛋    更多做法> 干贝 干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素,干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,与新鲜扇贝相比,腥味大减。 ... 一般人群均可食用1.适宜脾胃虚弱、气直不足、营养不良、久病体虚...详细介绍 干贝菜谱: 扣蒸干贝   奶汤干贝菜花   干贝咸蛋黄豆腐    更多做法> 香菜 香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功... 一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出...详细介绍 香菜菜谱: 香菜肉丝   鸡丝汤面   剁椒香菜豆腐    更多做法>妥泰托吡酯片治疗癫痫效果怎么样?主治癫痫病医院河北癫痫病能治愈