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金桔蜂蜜优格蛋糕的做法及作用功效

广西美食网 | 时间:2019-12-16 12:14:20

金桔蜂蜜优格蛋糕的做法及作用功效

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金桔蜂蜜优格蛋糕菜谱简介

加了蜂蜜和优格的蛋糕,口感绵密湿润,金桔的酸味和香气更把甜度中合的刚刚好,也是一款质朴型简单好操作的蛋糕,好吃不腻口喔^_^ 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛

金桔蜂蜜优格蛋糕的做法做法

1备料。蛋如果是冷藏的需要先回温再使用。

2将除了无糖优格外的材料A放到锅中小火煮到黑糖都融化即可关火。

3把优格加入搅拌均匀。

4取一钢盆,隔约40度C的热水将蛋打发。

5将步骤3缓缓加入搅拌均匀。

6将材料B混合均匀过筛,分3次加入,用刮刀由下往上翻轻轻拌匀,不要过度搅拌以免面粉出筋。

7面糊倒入事先抹好薄薄奶油的模具中。(我是用八吋模蛋糕体较扁,用6"模亦可),放入170度c预热好的烤箱,烤约25分钟就完成噜~~

8洒上一点糖粉再把小巧的金桔切片排上,其实也很质朴的赏心悦目:)

 

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