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芒果戚风卷的做法

广西美食网 | 时间:2019-05-28 21:17:26

芒果戚风卷的做法

文章导读

假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关芒果戚风卷的做法吧。

1.12鸡蛋用分离器分开蛋白和蛋黄。

2.21芒果弄成芒果泥。

3.1用打发蛋白的办法把蛋白打到9分发。(可以参考之前的打发介儿童突发癫痫病怎么治疗绍)

4.2先用牛奶和油一起混合,搅拌到油水混合,再入蛋黄搅拌,倒进芒果泥,加1/3的糖粉搅拌好,分3次筛入低粉,每次筛入都快速搅拌。

5.打好的蛋白拨1/3到蛋糊里头。

6.稍微切拌一下,力气不要太大

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7.把拌好的糊倒进剩下的2/3蛋白。

8.快速并轻轻的把蛋白与面糊充分切拌或翻拌。

9.烤盘垫上蛋糕纸,蛋糕糊倒下去弄平,并大力的摔几下,让里面的气泡振平。推进预热220度的烤箱200度中层烤10分钟,然后调整到180度烤20分钟。或者时间温度根据黑龙江癫痫医院哪家治疗效果好自己的经验来调整。

10.烤好的蛋糕取出,用力摔一下盘,然后四边用脱磨刀划开。

11.趁热快速卷成蛋糕卷。

12.等蛋糕放凉了按自己的意思切成段,如果暂时不吃可用盒子装好放冰箱。

芒果戚风卷看似很复杂,其实如果你真正做起来昆明治癫痫医院哪个正规,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。