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怎么做丝瓜焖豆腐-丝瓜焖豆腐的做法

广西美食网 | 时间:2019-12-23 14:48:42

怎么做丝瓜焖豆腐-丝瓜焖豆腐的做法

主料:丝瓜半根、嫩豆腐250g

配料:蚝油适量、油盐适量、蒜两瓣

作者:健康美食

时间:2013-08-17 19:10:14

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:丝瓜焖豆腐的做法,丝瓜焖豆腐怎么做,丝瓜焖豆腐

丝瓜食谱大全

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丝瓜焖豆腐介绍

今天为您讲解丝瓜焖豆腐的做法,丝瓜焖豆腐是一道快手家常美味,把丝瓜与豆腐搭配,不仅做法简单,吃起来也是香软可口,鲜甜美味,尤其适合炎热的夏天,有调节胃口提振食欲的作用。

夏天来了又到了丝瓜上市的季节,丝瓜含有丰富的营养,常吃丝瓜有清热化痰、活血通经、美白祛斑、嫩肤抗衰老等功效。豆腐则有补中益气、润肠通便、帮助消化、清热解暑、促进骨骼发育等作用,由此可见这道丝瓜焖豆腐吃了对身体是非常有益的。

丝瓜焖豆腐的做法也很简单一学就会,要想做出来的这道菜香软鲜美,在做的时候需要注意一些小细节,下面就来为大家详细介绍丝瓜焖豆腐的做法与技巧。

丝瓜焖豆腐的做法教程:

1.蒜拍碎切末,嫩豆腐切小块,丝瓜去皮切小块。

2.锅内下油爆香蒜末,下丝瓜翻炒后加入少量水和蚝油炒匀,盖上锅盖稍微焖一下。

3.开盖加入豆腐,翻炒均匀,再焖1分钟,加入盐调味即可出锅。

丝瓜焖豆腐的成品美食图:

丝瓜焖豆腐的美味小窍门:

1、丝瓜煮后会出水,所以炒的时候水不要加多了。

2、丝瓜适合软烂时吃,所以在炸制和炒至时时间可以长一些。

3、翻炒豆腐的时候不要把豆腐翻碎了。

这样一道美味的丝瓜焖豆腐就做好了,这道菜做法简单,男女老幼皆宜,作为一道家常菜非常的实用,快来学学吧。石家庄治疗癫痫的医院在哪里?女性癫痫的治疗方法有哪些郑州治疗癫痫病价格