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酱汁烤鱿鱼的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网_1

美食网 | 时间:2019-12-16 12:06:53

酱汁烤鱿鱼的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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酱汁烤鱿鱼的做法步骤

更新于:2018-08-23

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分类标签

家常菜谱分类香味 菜品口味烤主要工艺1小时以上所需时间普通制作难度

食材明细

鱿鱼、2个辣酱适量辣椒粉适量孜然粉适量孜然粒适量生抽适量甜面酱适量洋葱适量蒸鱼鼓油适量

酱汁烤鱿鱼的做法详细步骤

第1步

鱿鱼整只肚子不要剖开,洗净沥干水

碗中放入辣酱,生抽、料酒、姜片拌匀后放入鱿鱼腌制3小时

第2步

洋葱切片

甜面酱、蒸鱼鼓油调成酱汁备用

第3步

将腌好的鱿鱼串在竹签上,放入铺好洋葱的烤盘中,用锡纸将鱿鱼盖好

烤箱预热220度,中层烤先烤8分钟后取出,打开刷上酱汁,再撒上辣椒粉、孜然粉、孜然粒,锡纸开着再进烤箱烤5分钟左右

第4步

拿出翻面,撒辣椒粉、孜然粉、孜然粒,锡纸开着再进烤箱烤5分钟左右

酱汁烤鱿鱼的做法小贴士

私房话:1、用锡纸包实先烤8分钟,然后再掀开锡纸烤,这样出烤出的鱿鱼口感外焦里嫩,香酥可口

2、烤制时间根据自己烤箱大小而定

酱汁烤鱿鱼的营养分析

洋葱

1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较...

一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍

洋葱菜谱:

洋葱煎蛋饼   日式乌冬面汤   洋葱扇贝丁    更多做法>

鱿鱼

1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛磺酸,...

一般人均能食用脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管...详细介绍

鱿鱼菜谱:

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