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鱼片蒸蛋的家常做法[多图]_鱼片蒸蛋怎么做好吃-_家常菜谱

广西美食网 | 时间:2019-12-23 14:06:26

鱼片蒸蛋的家常做法[多图]_鱼片蒸蛋怎么做好吃-_家常菜谱

用料

鸡蛋3个

鱼片几片

油适量

盐适量

胡椒粉适量

葱适量

酱油适量

 

鱼片蒸蛋的做法步骤

1.鸡蛋3个,鱼片几片

2.鱼片菜场有现成的卖,我以前做百合鱼片的时候就说过了哦!不过菜场买回来的鱼片有些大,所以改个刀。

3.将鱼片加入精盐,油拌匀腌制十分钟

4.鸡蛋搅拌成蛋液,放精盐搅匀,三个鸡蛋就三个鸡蛋量的水。怕水加不准的话,就把鸡蛋打一个小口,然后倒入温水,不要用开水哦!

5.烧沸蒸锅,放入蛋用中火蒸约五六分钟

6.然后加入鱼片、葱花铺放在面。

7.续蒸3分钟,利然后关火余热2分钟后取出。最后可以淋上点酱油,撒上胡椒粉便成。

小贴士

鸡蛋搅拌成蛋液,放精盐搅匀,三个鸡蛋就三个鸡蛋量的水。怕水加不准的话,就把鸡蛋打一个小口,然后倒入温水,不要用开水哦!天津中医院治疗癫痫癫痫是咋么引起的郑州看癫痫病靠谱的医院哪好?拉莫三嗪治疗癫痫效果如何