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四果年糕的家常做法[多图]_四果年糕怎么做好吃

广西美食网 | 时间:2019-12-19 15:06:27

四果年糕的家常做法[多图]_四果年糕怎么做好吃

用料

糯米粉250g

水200ml

色拉油30ml

红糖50g

白糖100g

红枣适量

花生适量

糖冬瓜适量

枸杞少许

腐皮2张

四果年糕的做法步骤

1.糯米粉放在料理盆中,加入红糖和白糖搅拌均匀。

2.下花生、糖冬瓜、枸杞搅拌均匀(红枣先不下,等最后和好面团以后再铺在上面)。

3.下色拉油到料理盆中搅拌均匀,水缓缓下入料理盆中,手不停的搅拌盆中的粉和料,直至成为一个湿润的糯米面团即可。我的粉和水是根据自己的感觉下的,完全真实记录。

4.蒸盆中先铺上干净的纱布,再铺上两张相叠的腐皮,将面团放入腐皮中铺开,将事先准备好的红枣依次码放在年糕面团上方,冷水开蒸45分钟即可。

小贴士

偶这个糖量算是适当的甜度,相比较外面买的会显得不太甜,喜欢外面市售年糕的同学可以再加大糖量哈。癫痫的药物治疗怎么治郑州有治疗羊癫疯的专业医院吗北京做癫痫病手术需要多少钱沈阳癫痫检查费用是多少