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胡豆黄的禁忌

广西美食网 | 时间:2019-11-11 11:37:53
一、胡豆黄的禁忌1. 胡豆黄不能吃什么2. 胡豆黄用药禁忌3. 胡豆黄的症状二、胡豆黄的偏方三、胡豆黄吃什么好

胡豆黄的禁忌

1、胡豆黄不能吃什么

新鲜蚕豆(蚕豆制品也是禁止食用的):新鲜蚕豆比煮熟的蚕豆的氧化性更强。煮熟后的蚕豆偶尔误吃一两颗也许不会发生严重的溶血。但是新鲜的蚕豆几乎是百分百的发生溶血,所以除了避免吃蚕豆以外还要尽量避免到蚕豆收获的季节到蚕豆种植地。因为蚕豆的花粉完全可以令患者发生严重的溶血反应。

薄荷:薄荷是一种常用调料品。在很多食品、日用品当中也是很常见的:比如一些口香糖、雪糕、一些蛋糕也含有薄荷。日用品的牙膏、漱口水、还有一些药品都含有薄荷的成份。

维生素K3:这是一个药品。已经证实了胡豆黄患者食用此类药品会造成一些不良的反应,反应包括溶血!大量的维生素K3还会损害大脑、肝脏等。甚至会导致新生婴儿死亡的后果。

维生素C:食品中的维生素C含量很少不会产生危险。这里指的是大量的维生素C(一般指药品)。因为维生素C会加速氧化。就是说如果患者吃了一些氧化性不是很强的食物,但是他摄入了大量的维生素C,这样会加大产生溶血的可能性。

2、胡豆黄用药禁忌

患了胡豆黄一些太过清泄的中草药也不能够服用。比如珍珠粉末、牛黄(解毒片、上清片、牛磺酸颗粒)、川莲、腊梅花、婴儿素、金银花、薄荷、熊胆、黄连、七厘散、保婴丹、开口茶等,其它的水果蔬菜一般没有什么问题。

其次,一些常见的退热止痛药也不能够使用,尤其有些成分包含了上述的中草药。比如何济公、感冒灵颗粒、小儿退热散、小儿咽扁颗粒、感冒清热颗粒、小儿速效感冒灵、清开灵小儿清热宁颗粒以及阿司匹林。奎尼宁、小儿退热栓、安痛定等等。

另外,一些抗疟疾的药物也要慎用,例如伯氨喹啉、戊奎、扑疟喹啉等;还有抗感染药物中的磺胺类药物,例如磺胺吡啶、磺醋酰胺等;一些消炎药比如甲芬那酸、消炎痛、保泰松等;大剂量的维生素C,维生素K3,维生素K4等;一些氧化性的药物,比如呋喃类,砜类的药物。

3、胡豆黄的症状

胡豆黄是遗传性疾病。原则上确定是胡豆黄患者禁食蚕豆。但不不是连续或一次进食大量的蚕豆也不一定导致胡豆黄发病。这种病多见于儿童,男性患者约占90%以上。大多食蚕豆后1至2天发病,早期症状有厌食、疲劳、低热、恶心、不定性的腹痛,接着因溶血而发生眼角黄染及全身黄疸,出现酱油色尿和贫血症状。严重时有尿团、休克、心功能和肾功能衰竭,重度缺氧时还可见双眼固定性偏斜。此时如不及时抢救可于一至二天内死亡。

胡豆黄的偏方

取茵陈30克,田基黄、云苓、白茅根各18克,车前草、滑石、熟地各15克,广木香(后下)、白术、当归各12克,柴胡10克。

本方解毒退黄,健脾利水加减:

有血尿者,加石苇15克,小蓟15克。

便秘者,加川朴12克,枳实10克。

气虚,加高丽参(炖服)10克。

出现恶心,加竹茹12克,广藿香12克。

出现高热,加青天葵15克,芦根20克,竹叶12克。

胡豆黄吃什么好

豆浆:吃豆浆的好处是含有丰富的植物蛋白,营养价值高,可促进胃肠道的蠕动,减少肠道对胆红素的吸收。有利于改善胡豆黄的黄疸症状。250ml每天。热饮为佳。

鱼肉:吃鱼肉的好处是蛋白质丰富,可增加机体的免疫力,为造血提供必要的蛋白原料。500g清蒸食用。一周三次。

玉米糊:吃玉米糊的好处是含有丰富的微量元素以及氨基酸,为以后的造血恢复提供了必要的营养元素。200g直接食用。每日食用。

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