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独面筋的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

广西美食网 | 时间:2019-11-26 11:42:42
独面筋的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 独面筋的做法 独面筋的做法步骤 更新于:2018-07-16 收藏 5298 次  /  265 人做过这道菜 分享独面筋的做法 分类标签 家常菜谱分类咸味 香味 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度 食材明细 新鲜的油面筋150克大料3掰蒜片适量姜丝适量葱花适量糖、1勺醋1/2勺料酒1勺酱油1勺香油2勺甜面酱2勺 独面筋的做法详细步骤 第1步 这次做的独面筋用的是从天津买回来的油面筋,面筋在冰箱里放了两天了用开水煮一下去除多余的油脂。 把煮好的面筋稍微晾凉后切成小块,一般一块大面筋切成三或四小块。 第2步 用香油炝锅,不用倒太多,两勺即可。 放两三瓣大料炝锅,大料炸得时间可以久一点。 第3步 放入葱姜蒜炝锅。 倒入两勺甜面酱翻炒片刻。 第4步 倒入处理好的面筋翻炒。 倒入一勺酱油。加一碗水小火“独”十多分钟。 第5步 在独好的面筋里加入糖,这道菜是甜口的,糖可以略微多放一点。 调入一勺料酒。 第6步 出锅前加入一点点醋、调入一点水淀粉和味精就可以出锅啦。 独面筋的做法小贴士 不在天津买不到新鲜的油面筋咋办?难道就吃不到独具特色的独面筋了吗?别着急面筋可以自己做啊...... 面筋可以一次多做点,做好的面筋在冰箱冷藏室里保持三天还是没问题的,如果三天内吃不完可以放到冷冻室里冻着,解冻后一样吃,油面筋炒菜、做汤、用火锅涮着吃都好吃。 独面筋的营养分析 油面筋 油面筋性凉、味甘;有和中益气、解热,止烦渴的功效。... 一般人群均可食用,尤适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。...详细介绍 油面筋菜谱: 砂锅面筋   熘腐竹油面筋   白菜叶炒油面筋    更多做法>癫痫大发作怎么急救癫痫病的患者不能吃什么合肥癫痫病的医院在那里北京癫痫病的专科医院?