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孔雀开屏鱼的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网_1

广西美食网 | 时间:2019-12-16 10:47:44

孔雀开屏鱼的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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孔雀开屏鱼的做法步骤

更新于:2018-07-10

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家常菜谱分类香味 菜品口味蒸主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

鳊鱼600克姜适量葱适量蒜适量白胡椒粉适量料酒适量鸡油适量蒸鱼豉油适量油适量

孔雀开屏鱼的做法详细步骤

第1步

鳊鱼洗净沥干水,切去头、尾,中间用刀切成片,注意肚子处不要切断。鱼身上均匀抹上盐、白胡椒粉,加料酒腌至少10分钟

姜、蒜、葱白铺碗底

第2步

把鱼放上面,加少许鸡油、蒸鱼豉油

水烧开后,大火蒸8分钟,小火3分钟,不揭盖,虚蒸3分钟。鱼摆盘,上面撒葱绿,淋上热油,上桌

孔雀开屏鱼的营养分析

武昌鱼

武昌鱼具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。 ...

一般人都可食用1. 适宜贫血,体虚,营养不良,不思饮食之人食用...详细介绍

武昌鱼菜谱:

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