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迷你饭团的家常做法[多图]_迷你饭团怎么做好吃-_湘菜-

广西美食网 | 时间:2019-12-16 12:38:32

迷你饭团的家常做法[多图]_迷你饭团怎么做好吃-_湘菜-

用料

香菇适量

鸡蛋一个

鱿鱼丝适量

面线鱼适量

紫菜适量

荷叶一张

芝麻少许

迷你饭团的做法步骤

1.将糯米和黑米洗净(比例为4:1),在冷水中浸泡2小时;鱿鱼丝,面线鱼,香菇和紫菜洗净泡软备用。

2.用荷叶将泡好的糯米和黑米包起来,放入蒸笼蒸熟。

3.将备好的鱿鱼丝等所有材料切碎,加入鸡精,胡椒粉拌匀,并将倒入锅中将水分煸干,用大碗盛出,将蒸好的米饭倒入碗中。

4.向大碗里打入一个鸡蛋,加少许精盐,将鸡蛋,米饭和各种材料拌匀。

5.戴上一次性手套,将拌好的米饭捏成饭团,用保鲜膜包装进饭盒,放冰箱冷藏。食用的时候,蒸10分钟或者用微波炉加热,裹上芝麻即可。

小贴士

温馨提示:

黑米含有丰富的维生素B1、B2、B6、B12、铁、磷、硒、镁、铜、锌等微量元素。具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用。郑州有癫痫病医院么郑州市有治疗癫痫病正规的医院吗汉中市有专治癫痫病的医院吗