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咖喱肉松的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

广西美食网 | 时间:2019-12-09 18:34:52

咖喱肉松的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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咖喱肉松的做法步骤

更新于:2018-08-12

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分类标签

家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺1小时以上所需时间高级制作难度

食材明细

猪后腿肉1斤花生油15ml生抽15g绵白糖5g咖喱粉10g盐5g八角1个香叶几片姜片几片葱段几片

咖喱肉松的做法详细步骤

第1步

猪肉切几刀,焯水洗净,加水炖开,加葱段,姜片,香叶,八角小火炖3个小时以上。

捞出晾凉,撕成越细越好的肉丝。

第2步

锅里热油,倒入肉丝,转小火。

加盐,咖喱粉,绵白糖,生抽慢慢翻炒约30分钟至肉丝蓬松。

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