欢迎光临广西美食网!
您当前的位置:首页 > 美食知识 > 正文

酸菜金鲳鱼的家常做法[多图]_酸菜金鲳鱼怎么做好吃

广西美食网 | 时间:2019-12-19 15:28:59

酸菜金鲳鱼的家常做法[多图]_酸菜金鲳鱼怎么做好吃

金鲳鱼是这年必备备吉祥菜,象征万事鲳隆。今天以以酸菜烹调金鲳鱼,浓郁的咸香味让所有人一口接一口停不下来,鲳鱼本身结实的肉质造就一级棒的口感,加上鱼肉无细骨与暗刺特别适合年长者及小孩,最重要的是低胆固醇,让全家大小吃得健康又营养。

主料:金鲳鱼一尾,酸菜约300g

配料:姜5片,葱一支,米酒适量,胡椒适量,辣椒适量,香油适量,糖适量,醋少许

酸菜金鲳鱼的做法图解:

1、金鲳鱼退冰洗净后,用米酒、姜、葱腌约10分钟。

2、热油锅,酸菜、姜、葱下锅炒香。

3、加入水跟鱼(水盖过鱼),然后倒入些许米酒、醋、胡椒,用小火煮约15-20分钟入味。

4、关火起锅,加入香油与辣椒,香喷喷的酸菜鲳鱼就可以上桌享用!

成品图:长春市医院对癫痫的治疗好合肥癫痫病的医院哪里最好呼和浩特哪家癫痫病医院可靠