欢迎光临广西美食网!
您当前的位置:首页 > 美味新发现 > 正文

素烧冬瓜的做法-素烧冬瓜如何做好吃

广西美食网 | 时间:2019-12-19 15:40:09

素烧冬瓜的做法-素烧冬瓜如何做好吃

主料:冬瓜500克

配料:生抽2匙,糖1匙,自制三鲜粉1匙,葱、姜、蒜适量,植物油少许

作者:健康美食

时间:2015-08-10 09:18:42

难度:新手尝试 类型:『 热菜 』

归属:

标签:素烧冬瓜,素烧冬瓜的做法

冬瓜食谱大全

冬瓜食谱大全

素烧冬瓜介绍

这个素烧冬瓜的做法特别简单,而且营养也非常丰富。一到夏天,天气热不知道吃什么,这个素烧冬瓜再合适不过了。冬瓜性寒,可以利尿、清热、化痰、解渴,也可以去水肿、暑热,达到清热解暑的作用。更重要的是冬瓜本身不含脂肪,特别适合夏季减肥食用。

素烧冬瓜的做法:

1、冬瓜去皮,切大块。

2、平底锅中放适量植物油,5成热的时候倒入冬瓜。

3、将冬瓜的几个面都煎至微焦。

4、盛出冬瓜。

5、锅底留油,倒入葱姜翻炒。

6、炒出香味后,倒入冬瓜。

7、加1匙白糖,翻炒。

8、加2匙生抽,翻炒。

9、倒入温水,小火慢炖。

10、加入1匙自制三鲜粉。

11、大火,收汁。

12、盛出,撒上少许香葱末。

素烧冬瓜成品图:

素烧冬瓜小技巧:

1、这款冬瓜,我加入了自制的三鲜粉,味道十分鲜美。三鲜粉的做法之前的日志有写过。如果家里没有,只能用少许鸡精提鲜。

2、冬瓜煮时间过长会化掉,所以加水量刚好超过冬瓜高度即可。

3、虽然是红烧类的菜,但是不想颜色太深,所以用的生抽,没用老抽。导致女性患有癫痫病的病因有哪些哈尔滨医治儿童癫痫哪家医院正规哈尔滨专业癫痫病医院在哪里治疗癫痫要花费多少钱?