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小鸡芦笋炖蛋汤的做法_小鸡芦笋炖蛋汤怎么做_家常菜谱

美食网 | 时间:2019-12-23 14:23:17

小鸡芦笋炖蛋汤的做法_小鸡芦笋炖蛋汤怎么做_家常菜谱

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小鸡芦笋炖蛋汤的做法步骤

更新于:2018-05-18

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家常菜谱分类清热去火食谱分类高血压食谱分类益智补脑食谱分类营养不良食谱分类咸鲜味 菜品口味炖主要工艺

食材明细

松花蛋(鸭蛋)150克童子鸡300克芦笋200克大葱5克姜5克盐6克鸡精5克

小鸡芦笋炖蛋汤的做法详细步骤

1. 将小鸡洗净;

2. 芦笋去皮,留嫩心;

3. 葱切段、姜切片;

4. 皮蛋(松花蛋)切成月牙片用水泡净;

5. 锅中加水、葱段、姜片,将小鸡熬至八成熟,中途撇去浮沫;

6. 放入准备好的芦笋及少许盐、鸡精,熬十分钟,最后放入皮蛋即成。

小鸡芦笋炖蛋汤的做法小贴士

食物相克:

松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。

小鸡芦笋炖蛋汤的营养分析

芦笋

芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜.现代营养学分...

一般人群均可食用。因其含有少量嘌呤,痛风病人不宜多食。...详细介绍

芦笋菜谱:

紫菜素火腿卷   护发美食芦笋核桃甘笋   腰果芦笋虾仁    更多做法>

童子鸡

鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷...

一般人群均可食用。1. 老人、病人、体弱者更宜食用。2. 感冒...详细介绍

童子鸡菜谱:

香嫩童子鸡   龙眼童子鸡   香气四溢的玫瑰童子鸡    更多做法>

皮蛋

松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴...

大众都可食用1.火旺者最宜;2.少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心...详细介绍

皮蛋菜谱:

凉拌皮蛋   皮蛋糕   肉松皮蛋豆腐    更多做法>成年人得了癫痫要怎么治疗?武汉著名癫痫医院沈阳市到哪家医院治羊角风呢癫痫病怎么治才能去根