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清蒸螃蟹的做法_清蒸螃蟹怎么做_清雅小厨

广西美食网 | 时间:2019-12-19 15:38:19

清蒸螃蟹的做法_清蒸螃蟹怎么做_清雅小厨

主料

螃蟹6只

辅料

生姜10片料酒15克

清蒸螃蟹的做法

1.

我教大家区分一下公螃蟹和母螃蟹,这是公螃蟹,它的腹部为三角尖形

2.

这是母螃蟹,母螃蟹的腹部则呈圆形或椭圆形。

3.

解开捆绑的绳子,用长刷子把蟹的腹部和蟹脚,以及背部刷刷,也要揭开螃蟹腹部里面刷刷,一定注意不要让它夹到手,如果害怕被它夹到手,绳子就不要解开,放在盐水里浸泡两小时,都冲洗几遍

4.

锅里放入水,加生姜片和料酒去腥

5.

放入蒸笼(屉子),把螃蟹放在屉子上,盖上锅盖

6.

中火烧开蒸20分钟

清蒸螃蟹成品图继发性癫痫发作时的症状有哪些?西安专业治疗癫痫的医院在哪里手术治疗癫痫的效果怎么样