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蜂花粉鉴别质量与管理

广西美食网 | 时间:2019-11-26 12:44:00
蜂花粉鉴别质量与管理 蜂花粉质量管理 优质的蜂花粉必须具备三个条件:一要新鲜,保证活性物质不受损失;二要细菌数在安全的范围内;三要不霉变。花粉具有丰富的营养成分,很容易受潮和污染、发生霉变。 蜂花粉必需经过科学的灭菌和低温干燥处理,才能保证服用安全性。未经灭菌的花粉不宜入口服用;未经干燥的花粉容易发霉变质。而为了保证新鲜,必须冷藏。 蜂花粉鉴别质量鉴别方法 纯蜂花粉产品在国内外都是以原蜂花团粒经筛选、去杂、烘干、灭菌后包装出售。消费者可以色、香、味、状态、水分等方面来鉴别。 一看色泽:产品上如果明显是某单一花粉,如油菜花粉、向日葵、芝麻花粉,则颜色基本一致,具有固有本种花粉的色泽,如油菜粉呈黄色,向日葵粉呈金黄色,芝麻花粉成咖啡或白色。如果蜂花不是指单一花粉,而是混合花粉,其色泽是杂色。由于花粉不同,其营养成分也不一样,所以国外许多厂商,把各种花粉混全起来,使它的营养均衡,其产品色泽通常是杂色。 二看有无长虫、虫絮和霉变。 三看花粉团粒形状,一般花粉团应为扁圆形。 四闻有花粉的清香气味,应无异味。 五尝味道,应味道香甜,有涩的回味,无异味。 六用大拇指挤压,应无潮湿感。 收 藏 历史上的今天:2019:  寒水石的功效与作用2019:  铁皮枫斗口服液的功效和作用2019:  左旋肉碱哪个品牌好?2019:  佰草集眼霜怎么样?2019:  高丝化妆品好不好 高丝化妆品怎么样?怎么预防儿童癫痫发作哈尔滨癫痫医院那家好沈阳哪些癫痫医院医治更好?