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白菜蒸饺的家常做法[多图]_白菜蒸饺怎么做好吃-_鲁菜-

广西美食网 | 时间:2019-11-26 11:32:19
白菜蒸饺的家常做法[多图]_白菜蒸饺怎么做好吃-_鲁菜- 用料 面粉200克 青菜200克 肉馅100克 木耳少许 温水100克 香油40克 胡椒粉一小匙 盐二匙 糖二匙 葱1根 姜4片 料酒1匙 白菜蒸饺的做法步骤 1.青菜洗净,切成细末,撒点盐静置一会,让青菜先出水,这水不要浪费了,呆会可以加在肉馅里。木耳泡发后切成丁。肉馅加葱、姜、料酒、胡椒粉、青菜水搅打起胶,最后再加青菜和木耳,加点油,轻轻的拌匀。(内馅可以用任何材料,可以做全素可以做全荤,也可以荤素任意搭配,适合自己口味就行。) 2.面粉加温开水混合成团静置一会,案板上撒面粉,搓成条下剂,用擀面杖擀成圆皮。 3.按照下面的方法,先将皮弯成五等边,再用拇指和中指将每一条边搓成叶子状,然后依次旋转,捏紧,最后像整理烧卖一样,将生坯整理成形。 4.蒸锅烧水,水开了以后将蒸饺放入,8分钟即可。 小贴士 馅料最好干一些,太湿了容易下塌不易成形。抽搐癫痫漠河哪家医院可以治?武汉专治癫痫病的医院有哪家用苯巴比妥治疗癫痫的时候要注意什么武汉治疗癫痫的费用高吗