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浇汁咸蛋肉饼的做法_浇汁咸蛋肉饼怎么做_家常菜谱

美食网 | 时间:2019-12-09 18:32:21

浇汁咸蛋肉饼的做法_浇汁咸蛋肉饼怎么做_家常菜谱

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浇汁咸蛋肉饼的做法步骤

更新于:2018-03-21

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家常菜谱分类滋阴食谱分类贫血食谱分类清热去火食谱分类咸甜味 菜品口味熟炒主要工艺

食材明细

咸鸭蛋120克猪肉(瘦)300克酱油10克味精1克白砂糖5克盐3克淀粉(玉米)5克香油5克花生油40克

浇汁咸蛋肉饼的做法详细步骤

1. 将猪肉剁碎,加盐,味精少许,一同搅拌上劲,再把湿淀粉少许和咸蛋白拌入肉中;

2. 将调拌好的肉放在碟上铺平,把咸蛋黄用刀压扁放在肉面上,中火蒸15分钟取出;

3. 炒锅上火,放入水少许,酱油、白糖,调成汁,淋入香油,浇在上面即成。

浇汁咸蛋肉饼的做法小贴士

食物相克:

咸鸭蛋:咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。

浇汁咸蛋肉饼的营养分析

猪肉

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大...详细介绍

猪肉菜谱:

猪肉炖粉条   炸酱面   香辣猪肉干    更多做法>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱:

更多做法>

咸鸭蛋

1. 鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质;2. 鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样,...

一般人均可食用1. 是阴虚火旺者的食疗补品;2. 孕妇、脾阳不...详细介绍

咸鸭蛋菜谱:

咸鸭蛋蒸肉   金银蛋烩时蔬   咸鸭蛋(沙 出油)    更多做法>癫痫病吃什么药能彻底好西安哪个医院能有用的医治癫痫呢?江西癫痫医院使用中医治疗癫痫好吗继发性癫痫病的需要注意哪些