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酱汁大虾的做法步骤
更新于:2018-06-17
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家常菜谱分类香味 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
虾250克柠檬1/4块酒1勺酱油2勺糖小许
酱汁大虾的做法详细步骤
第1步
准备好蒜人、牛油
调好酱汁(酱油、料酒、盐、糖、胡椒)
第2步
热锅冷油爆香处理好的大虾(大虾洗净剪脚挑虾线,我直接把头也剪掉)
煮至六成熟沥干油份待用
第3步
从新开锅加入调好的酱汁,把大虾一并倒入煮8分钟(视乎虾的个头大小而定)
收干汁液后盛碟
第4步
剥开一个试味
酱汁大虾的做法小贴士
酱汁和时间很重要
酱汁大虾的营养分析
柠檬
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