欢迎光临广西美食网!
您当前的位置:首页 > 汤羹大全 > 正文

蔬菜蛋卷的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

广西美食网 | 时间:2019-12-19 15:09:56

蔬菜蛋卷的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 蔬菜蛋卷的做法

蔬菜蛋卷的做法步骤

更新于:2018-01-05

收藏 1198 次  /  80 人做过这道菜

分享蔬菜蛋卷的做法

分类标签

家常菜谱分类年夜饭分类香味 菜品口味煎主要工艺30-45分钟所需时间简单制作难度

食材明细

鸡蛋2个菠菜适量胡萝卜适量盐适量鸡精适量香油适量醋适量

蔬菜蛋卷的做法详细步骤

第1步

菠菜去根、老叶洗净,胡萝卜洗净后擦丝备用

鸡蛋打散放入少许盐备用

第2步

锅内放水,烧开后滴入两滴油,然后放入菠菜和胡萝卜丝焯至变色,捞出过凉水

菠菜、胡萝卜丝内放入适量盐、鸡精、香油、几滴醋调匀

第3步

打开电饼铛(我用的俺滴美的煎烤机),预热完成后选择煎蛋的功能,然后将蛋液倒入锅内,迅速地转动锅体让蛋液均匀贴在锅底,成饼状,直到上面的蛋液也全部凝固即可

将蔬菜在蛋饼的一边摆好,然后轻轻卷动蛋饼,卷成卷,(煎烤机不沾,所以很容易揭开蛋饼卷动)

第4步

将卷好的蛋卷切开摆盘即可。

蔬菜蛋卷的营养分析

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱:

香椿炒鸡蛋   火锅鱼   法式风味西红柿鸡蛋汤    更多做法>

胡萝卜

1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易...

一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍

胡萝卜菜谱:

素炒胡萝卜   莴笋炒山药   藕章鱼胡萝卜汤    更多做法>

菠菜

1. 通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎...

一般人群均可食用。1. 菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、...详细介绍

菠菜菜谱:

菠菜猪肝汤   凉拌猪肝   祛痘美食白菌菠菜薄饼    更多做法>河北治疗癫痫的医院成人癫痫病怎么治西安市比较好的羊角风医院在哪