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豌豆溜豆腐的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

广西美食网 | 时间:2019-12-23 14:35:08

豌豆溜豆腐的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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豌豆溜豆腐的做法步骤

更新于:2018-07-20

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分类标签

家常菜谱分类减肥菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10分左右所需时间高级制作难度

食材明细

豆腐一块豌豆适量肉末适量盐适量土豆淀粉适量

豌豆溜豆腐的做法详细步骤

第1步

豆腐一块,切成三厘米见方的小块。

豌豆剥去外皮,清洗干净。

第2步

锅里加油烧热,然后下肉末煸炒至变色。

下豌豆继续煸炒,炒至豌豆的表皮发皱。

第3步

下豆腐,然后加小半碗水烧开,加适量盐调味。

取一小碗,加土豆淀粉,再加水搅匀,然后倒进锅里,顺一个方向搅动至粘稠。

豌豆溜豆腐的营养分析

豆腐

1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2....

一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童...详细介绍

豆腐菜谱:

家常豆腐   泥鳅豆腐煲   豌豆溜豆腐    更多做法>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱:

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豌豆

在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤...

一般人群均可食用...详细介绍

豌豆菜谱:

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