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腌黄瓜咸菜的家常做法[多图]_腌黄瓜咸菜怎么做好吃

广西美食网 | 时间:2019-12-23 14:53:44

腌黄瓜咸菜的家常做法[多图]_腌黄瓜咸菜怎么做好吃

用料

黄瓜1000g

尖椒50g

油适量

盐适量

姜适量

大蒜适量

生抽适量

陈醋适量

白砂糖适量

八角适量

腌黄瓜咸菜的做法步骤

1.黄瓜洗净后沥干水分。

2.把彻底沥干水分的黄瓜切条。

3.在黄瓜中撒适量的盐腌制1晚上。

4.尖椒切圈。

5.把尖椒放入黄瓜内。

6.锅中倒入适量油把八角放入。

7.加入适量醋和生抽,少许白砂糖熬开。

8.大蒜切片,姜切片。

9.黄瓜用盐腌制一晚上后会出很多水,用力把水挤掉即可,然后放入保鲜盒内。

10.把切好的姜蒜也放入黄瓜内。

11.熬好的酱油汁倒入碗中彻底晾凉。

12.酱汁晾凉后倒入黄瓜内。

13.盖上保鲜盒放入冰箱,过一晚就可以吃了。

小贴士

喜欢吃的酸的就多放点醋吧。

制作过程尽量不要沾到生水,这样能存放久一点。北京的癫痫专科医院在哪里?癫痫病预防方法怎么通过饮食调理癫痫