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蜂蜜简易识别法

广西美食网 | 时间:2019-11-26 13:04:32
蜂蜜简易识别法 蜂蜜简易识别法   简单检测法:取蜜1份,放入玻璃杯内,加冷开水5~6份,稀释搅拌,静置1天后观察,如有沉淀物,证明是假蜜。另一种方法是取一点蜂蜜,放在干净玻璃上,用火加热,待水分蒸发后停止加热,自然冷却后观察,纯蜜质软,掺蔗糖蜜变硬发脆。 掺淀粉蜜的识别:取被检蜜2克放入试管,加蒸馏水20毫升,用酒精类加热煮沸,冷却后加2滴碘酒,如出现蓝色或绿色,表明掺有淀粉。 掺糖稀蜜的识别:取被检蜜1份,加清水4份,搅拌均匀,逐渐加入酒精,如出现白色絮状物,表明掺了糖稀。 如果想当场验证,只好靠感官识别:蜂蜜甜度此蔗糖还甜,有蜜的清香味,回味长。掺蔗糖蜜,蜜味淡薄,回味短,刺槐蜜无色透明,像清水样,掺蔗糖后,色变深,糖虽然是白色,熬出的糖水是黄色。掺糖蜜放置一段时间,表层凝成韧皮。   收 藏 历史上的今天:2019:  南方蜂蜜和北方蜂蜜不同的原因 南方蜜好还是北方蜜2019:  白蜜和普通蜂蜜的区别 蜂蜜的种类大全哪种蜂蜜适合老人2019:  产后上班族脱发严重怎么办 治疗产后脱发的办法2019:  蜂王浆每天食用为效果最佳 蜂王浆对老人小孩的好处2018:  蜂蜜造假的十大“最”!北京治疗癫痫病要去哪里治疗好羊角风怎么治疗好哪家云南癫痫医院好治羊癫疯的好方法