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水煮豆腐鱼的做法

广西美食网 | 时间:2019-05-28 21:06:51

水煮豆腐鱼的做法

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文章导读

你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所宝鸡较好的癫痫病医院以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好水煮豆腐鱼

1.白鲢鱼一条,去鳞去内脏清洗干净,用刀逐片将鱼肉片成薄薄的鱼片,鱼头对开,鱼骨斩块

2.1片好的鱼片用姜,料酒,盐,豆瓣酱拌匀腌制起来备用

3.2生姜切成粒

4.1炒锅放入菜籽油,下入花椒和辣椒段炸香,捞出剁碎末备用

5.2大蒜,大葱切段,泡椒切碎

6.1加入肉汤或者清水,同时放入打好的葱结,放入鱼头和鱼骨烧开

7.2炒锅放癫痫病诊断方法有哪些油,加入豆瓣酱,大蒜,姜泡椒碎炒出红油

8.水开后,用筷子逐片将鱼片下锅

9.在将豆腐下锅调入适量的盐,小火焖炖15分钟煮熟倒入容器

10.另取一锅,加入食用油烧热

11.将煮好的鱼片倒入容器后,上面撒上炸好的辣椒碎和花椒碎、青花椒粉,将烧好的热油倒入蒜碎和花椒碎上,即可食用

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到这里,关于水煮豆腐鱼这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。