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干烧加吉鱼的做法_干烧加吉鱼怎么做_家常菜谱

广西美食网 | 时间:2019-11-26 12:14:41
干烧加吉鱼的做法_干烧加吉鱼怎么做_家常菜谱 您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 干烧加吉鱼的做法 干烧加吉鱼的做法步骤 更新于:2018-06-17 收藏 618 次  /  36 人做过这道菜 分享干烧加吉鱼的做法 分类标签 家常菜谱分类糖醋味 菜品口味葱烧主要工艺 食材明细 加吉鱼400克猪肉(肥瘦)50克虾米7克榨菜25克火腿25克香菜20克料酒10克醋10克盐4克鸡精2克胡椒粉2克酱油5克白砂糖10克豆瓣酱8克辣椒油5克大葱5克姜3克大蒜(白皮)5克植物油25克辣椒(红、尖)5克 干烧加吉鱼的做法详细步骤 1. 加吉鱼去鳞、去鳃、去内脏后洗净,在鱼身两面剞上花刀,用料酒、精盐、酱油腌制一会,再用热油炸成金红色,捞出沥油; 2. 猪肉、榨菜、海米(虾米)、熟火腿均切成小细丁; 3. 泡辣椒切段; 4. 葱、姜、蒜切成小细丁; 5. 豆瓣酱用刀斩细; 6. 香菜择洗干净切末; 7. 炒锅置火上,下入底油,放入葱姜蒜丁略炒,再下入切细丁的猪肉、海米、榨菜、熟火腿和泡辣椒煸炒一下,然后放入豆瓣酱,加入适量的奶汤,用酱油、料酒、精盐、醋、白糖、红油、鸡精调好口味,最后放入炸过的鱼烧沸; 8. 撇去浮沫,移至小火将汁浓,铲出装盘,上面撒些切好的香菜末装饰。 干烧加吉鱼的做法小贴士 食物相克: 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。 干烧加吉鱼的营养分析 猪肉 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大...详细介绍 猪肉菜谱: 炖猪肉   家常粉丝煲   胡萝卜香煎猪肉    更多做法> 火腿 1. 火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;2. 火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和... 一般人群均可食用1. 适宜气血不足者食用;适宜脾虚久泻、胃口不...详细介绍 火腿菜谱: 金华火腿   豆腐锅   火腿莲藕排骨汤    更多做法> 加吉鱼 加吉鱼营养丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,为人体补充丰富蛋白质及矿物质。 ... 一般人群都可食用,尤适于食欲不振、消化不良、产后气血虚弱者食用...详细介绍 加吉鱼菜谱: 葱油烤鱼   加吉鱼汤   清蒸加吉鱼    更多做法>拉莫三嗪有哪些副作用女性癫痫病患者要小心什么?沈阳治疗癫痫病医院哪家治疗效果更好?