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培根煎蛋的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

广西美食网 | 时间:2019-12-19 15:31:02

培根煎蛋的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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培根煎蛋的做法步骤

更新于:2018-05-23

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家常菜谱分类香味 菜品口味煎主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

鸡蛋一个培根一片黑胡椒碎少许盐少许

培根煎蛋的做法详细步骤

第1步

全家福来一张,今天用到的材料只有这三种

取一片培根,切成四分,这个大小按照个人喜好和锅子大小来。

第2步

热锅后直接放入培根,因为培根是会出油的,所以不需要加油了。煎到出油,不用很老,不过这个按个人喜好就行了。

打入鸡蛋(如果是比较小的草鸡蛋也可以用两个),撒上一些胡椒,如果配饭可以加适量盐,不过这都取决于你培根的咸淡,我曾经买到过很咸的培根,那种就不要再加盐了。

第3步

一面熟了之后进行翻面,然后把鸡蛋煎到自己喜欢的程度就可以了,要吃盖饭的朋友,直接把鸡蛋盖在饭上就可以吃了。

盖饭图

第4步

鸡蛋新鲜可以做成流心蛋,拌饭超美味。

培根煎蛋的做法小贴士

我用的是不沾的小锅,做出来比较圆,大家可以用炒菜锅之类操作也是一样的。煎培根时可能会爆油,所以要小心一点哟~

培根煎蛋的营养分析

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱:

鸡蛋汤   锅塌豆腐   宅蒜炒鸡蛋    更多做法>

培根

1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或...

一般人均可食用,老年人忌食;胃和十二指肠溃疡患者禁食。...详细介绍

培根菜谱:

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