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杂粮煎饼的家常做法[多图]_杂粮煎饼怎么做好吃-_面食

广西美食网 | 时间:2019-12-23 14:04:05

杂粮煎饼的家常做法[多图]_杂粮煎饼怎么做好吃-_面食

    女儿早餐就爱吃杂粮煎饼

    三天两头要一早出去帮她买来吃

    有时赶上天气或其他原因

    运气不好的碰到别人没出摊

    走空的现象也时有发生。。。

    好吃不求人。【杂粮煎饼】轻松做

    脆饼

    材料:色拉油12克,水60克,盐1克,中筋面粉120克

    脆饼的做法

    1、油和水以及盐放入小碗中搅拌均匀;

    2、将水油混合液体倒入称出的面粉中;

    3、揉成光滑的面团,

    4、把面团擀成尽可能薄的面片,用刀切成大小相适的长方形每块面片中间纵切两道口子;

    5、锅中放油

    6、油热后放入面片;

    7、正反面炸成金黄色;

    8、夹出待用

    杂粮煎饼的制做(此材料可做三个杂粮煎饼)

    材料:中筋面粉200克、水400克、玉米粉50克

    饼中夹馅:脆饼、鸡蛋、甜面酱、辣酱、榨菜、香菜等各适量

    杂粮煎饼的做法

    1、面粉和玉米粉混合放入容器中,加水

    2、搅拌成滴落状的稀面糊

    3、准备好馅料,榨菜、香菜切碎;

    4、煎饼机预热,舀一大勺面粉糊放要煎饼机上;

    5、用附送的竹蜻蜓将面糊均匀的刮平;

    6、等面糊表面烧干;

    7、打上一个鸡蛋;

    8、用附送的木铲把鸡蛋搅散刮开;

    9、饼表面均匀抹上甜面酱;

    9、撒上香菜、榨菜碎,

    10、将饼翻起三分之一;

    11、在翻起处抹上少许辣椒酱;

    12、放上脆饼;

    13、两边向内折入;

    14、然后卷起;

    用刀对半斜切开来即可。

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