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玉米炒蛋的做法_玉米炒蛋怎么做_家常菜谱

广西美食网 | 时间:2019-12-23 14:13:18

玉米炒蛋的做法_玉米炒蛋怎么做_家常菜谱

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玉米炒蛋的做法步骤

更新于:2018-03-04

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家常菜谱分类健脾开胃食谱分类利尿食谱分类防癌抗癌食谱分类咸鲜味 菜品口味炒主要工艺

食材明细

鸭蛋150克玉米(鲜)200克火腿15克大葱5克淀粉(玉米)10克盐3克

玉米炒蛋的做法详细步骤

1. 将罐中的玉米粒沥干水分;

2. 蛋去皮打散,并与太白粉水(8克)、盐(2克)拌匀;

3. 洋火腿切与葱均切成丁;

4. 先将鸡蛋用30克油炒到凝固时盛出;

5. 再用15克油炒葱白,接着放玉米粒和洋火腿丁,炒香时再放回蛋块;

6. 并用盐1克、太白粉水(8克)、清水调味,炒匀盛出时撒入葱绿即成。

玉米炒蛋的做法小贴士

食物相克:

鸭蛋:鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。

玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

玉米炒蛋的营养分析

玉米

1. 玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;2. 玉米中含有的维生素E则有促进细胞分...

一般人皆可食用尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高...详细介绍

玉米菜谱:

玉米汁   三丁玉米   沙枣玉米窝头    更多做法>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱:

更多做法>

火腿

1. 火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;2. 火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和...

一般人群均可食用1. 适宜气血不足者食用;适宜脾虚久泻、胃口不...详细介绍

火腿菜谱:

金华火腿   蛋炒饭   牛油果火腿三明治    更多做法>治疗成人癫痫的费用大概需要多少西安靠谱的癫痫病医院是哪家盘锦有专治癫痫的医院吗北京癫痫病正规医院如何选择