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粽子的家常做法[多图]_粽子怎么做好吃-_家常菜谱_1

广西美食网 | 时间:2019-12-23 14:31:38

粽子的家常做法[多图]_粽子怎么做好吃-_家常菜谱

    记忆里爸爸的味道

    主料

    糯米1000克  粽叶2包

    辅料

    红豆150克  花生米150克  红枣1把  腊肉1斤  五花肉1斤

    粽子的做法

    1.开水煮十分钟后凉水浸泡待用

    2.两个小时口感较好,加入生抽老抽,初学者可以不加油

    3.红豆泡一夜

    4.肥瘦参半

    5.剪刀棉绳备用

    6.水开后放入水煮两个小时,期间水要一直保持盖着粽子的状态,中间加水

    7.码盘

    8.拆粽叶

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