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鲶鱼炖茄子的做法

广西美食网 | 时间:2019-05-06 21:40:44

《鲶鱼炖茄子》的做法

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《鲶鱼炖茄子》的良性癫痫发作时如何抢救做法关键在于味道的把握,要注意准备需要用到的调料,料酒、鸡精、酱油要备好,注意把握好味道,最好在食物快出锅时加入调料,依据个人口味加入适量的调料,装盘上桌即可北京成人癫痫病治疗医院享受美味。

1、鲶鱼宰杀清洗干净,我是卖家给我宰杀好的

2、清洗干净后放入锅中沸水中烫一下即可捞出,捞出放入凉水中浸泡凉在用筷子刮去鲶鱼表面上的黏液。大的可以切成段,小的整条长春市专治癫痫病公立医院即可,我买的是小一点的就没有切段

3、这个时间或提前把茄子撕成条状配用

4、高中放入少许油(没有五花肉这个时间可以放一点点猪油)代替五花肉也可,茄子炒软后捞出备用

5、锅中直接加入汤,放入鲶鱼,肉片、茄子、葱丝,姜丝、大蒜,豆瓣酱烧开撇去浮沫,加入适量的盐料酒、用小火炖二十分钟左右

6、鲶鱼炖上后这个时间可以把装鱼的碗或盘子中放入一点醋、鸡精、花椒粉,一点香油撒上香菜即可配用

7、鲶鱼炖茄子二十分钟左右准备出锅

8、成品图

9、在发一下成品图

吃在我们生活中占据着重要的位置,《鲶鱼炖茄子》的做法很容易,同时还可以为我们提供诸多营养,值得推荐。