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家常腊味煲仔饭的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

美食网 | 时间:2019-12-09 18:35:15

家常腊味煲仔饭的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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家常腊味煲仔饭的做法步骤

更新于:2017-12-17

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分类标签

家常菜谱分类精品主食分类香味 菜品口味焖主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度

食材明细

大米1杯清水1杯半广式香肠1根腊肉1块香菇2朵生抽3汤匙老抽1/2茶匙盐1/2茶匙糖1/4茶匙香油1/2茶匙凉开水4汤匙食用油1茶匙

家常腊味煲仔饭的做法详细步骤

第1步

将浸泡好的大米倒入砂锅中,倒入清水,水面与米面的距离约等于食指的*一个关节高度;

大火煮开后调成小火,淋入食用油搅匀,盖上盖子,煮约10分钟左右;

第2步

香菇、香肠和腊肉切片;

将3汤匙生抽,1/2茶匙老抽,适量盐、糖、香油和2汤匙凉开水放在一起搅匀调成汁。

第3步

打开盖子看一下,水分快收干;

将切好的香菇、香肠和腊肉码放在米饭上;

第4步

用小火焖10分钟即可,食用时淋上调好的料汁;

油菜焯水后与米饭搭配食用。

家常腊味煲仔饭的营养分析

大米

大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、...

一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇...详细介绍

大米菜谱:

柿饼饭   大米白鸭粥   黄羊大米粥    更多做法>

香菇

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还...

一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍

香菇菜谱:

香菇鸡汤   豆腐蔬菜羹   健脾润肤抗衰老的香菇花生煲猪脚    更多做法>

腊肉

1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素;2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或...

一般人均可食用,老年人忌食;胃和十二指肠溃疡患者禁食。...详细介绍

腊肉菜谱:

广式腊肉   金针炒腊肉   腊肉炒菜花    更多做法>

香肠

香肠可开胃助食,增进食欲。...

一般人群均可食用;儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食;肝...详细介绍

香肠菜谱:

芹菜拌红肠   香肠煎蛋   韩国泡菜炒香肠蔬菜饭    更多做法>西安哪里治疗癫痫病好些呀武汉的癫痫病医院哪里治疗效果好?癫痫病怎么治更好