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茄汁彩蔬鱼卷的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

美食网 | 时间:2019-12-19 15:12:17

茄汁彩蔬鱼卷的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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茄汁彩蔬鱼卷的做法步骤

更新于:2018-01-30

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分类标签

家常菜谱分类年夜饭分类10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

加吉鱼或罗非鱼3片菠菜一小把胡罗卜一根番茄一个红甜椒1/4个

茄汁彩蔬鱼卷的做法详细步骤

第1步

鲷鱼洗净,用刀横着片成薄薄的鱼片。

先将菠菜叶放入沸水汆烫30秒,将叶子切成段。再烫熟胡罗卜。

第2步

鱼片两面抹点盐和胡椒粉,裹上蛋清腌制10分钟。甜椒切成丁,番茄切碎,胡罗卜切成细小的条状。

取适量的胡罗卜和菠菜叶放入鱼片中。慢慢卷曲,做成鱼卷。

第3步

入蒸锅,大火蒸8分钟。

同时将去皮番茄入油锅,加入甜椒,调入生抽炒熟,做成浓稠的酱汁,淋在鱼卷上即可。

茄汁彩蔬鱼卷的营养分析

菠菜

1. 通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎...

一般人群均可食用。1. 菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、...详细介绍

菠菜菜谱:

菠菜猪肝汤   菜水   虾仁菠菜吐司卷    更多做法>

番茄

番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖...

一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯...详细介绍

番茄菜谱:

番茄炒鸡蛋   番茄柠檬汁   番茄西红柿锅底火锅    更多做法>

罗非鱼

罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,在日本,称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。 ...

一般人群都可食用...详细介绍

罗非鱼菜谱:

豉油皇蒸红鱼   清蒸罗非鱼   家常小型烤鱼(无杂刺罗非鱼)    更多做法>

柿子椒

柿子椒果实中含有极其丰富的营养,维生素C含量比茄子、番茄还高,青椒含有芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,也可以加工成干制品。青椒...

1. 一般人群均可食用。2.  眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃...详细介绍

柿子椒菜谱:

百花蒸豆腐   炝拌柿子椒   糖醋红柿子椒    更多做法>北京治疗癫痫的医院有哪些郑州主治癫痫病医院青岛哪家癫痫病医院好