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酱焖牛肉小土豆的做法

广西美食网 | 时间:2019-05-28 18:47:08

酱焖牛肉小土豆的做法

文章导读

人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下酱焖牛肉小土豆这道菜的做法。

1.1小土豆洗净不削皮,对半切开(如是大土豆,切成3cm大小的块)。干葱切成片(如用洋葱也切片)。大蒜去皮拍一下。杭椒洗净去蒂后,切成5cm长的段

2.2将牛肉切成1.5cm大小的块,用盐,料酒,甜面酱,白糖,香油和干淀粉搅拌均匀后,腌制20分钟。花生洗净,用清水浸泡20分钟

3.平底锅中倒入油,大火加热至7成热,放入土豆白城市癫痫病在哪治,继续用大火煎成金黄色后,翻过来煎另一面。煎好后,将土豆用铲子拨到一侧,用锅中的油将大蒜,干葱和香菜根煸香

4.倒入腌好的牛肉翻炒2分钟后,倒入另一个锅中,不再放油(如煎锅大,就不必换锅)。倒入开水,放入泡好的花生,盖上盖子大火加热至沸腾后,转中小火焖45分钟

5.出锅前,放入杭椒,翻拌均匀即可关火,不需再继续加热,菜的余温刚好可以加热杭椒,又能保持它的颜色不变

酱焖牛肉小土豆的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜治疗癫痫病定西哪家医院比较好还得西安治癫痫医院哪家能治好靠天赋,而天赋异禀的你肯孝感哪家癫痫医院可靠定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。