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松花鸡卷的家常做法[多图]_松花鸡卷怎么做好吃-_馒头

广西美食网 | 时间:2019-12-19 15:03:15

松花鸡卷的家常做法[多图]_松花鸡卷怎么做好吃-_馒头

用料

大鸡腿1只

皮蛋1只

松花鸡卷的做法步骤

1.新鲜大鸡腿一只去骨成完整的鸡片后放酒和胡椒粉/盐/姜汁腌十几分钟.(特指大的,就是为了好卷.如果你跟我一样选的是家鸡腿操作就会辛苦些).

2.皮蛋一只去壳切成四片.

3.把鸡腿摊开用刀再切切就展得更开.

4.鸡皮朝下铺在一保鲜纸上.把皮蛋摆成一字放在鸡肉上.

5.像卷寿司一样把它们卷起成圆柱状.

6.在保鲜纸两边打结.

7.再在中间扎几个小洞.再包上一层锡箔.放烧开的蒸锅中蒸20分钟.取出后放凉入冰箱冷藏几小时切片.

小贴士

烹制扁豆一定要烧制熟透才可以食用。癫痫发作吐白沫怎么急救郑州市专治羊癫疯医院济南哪里的医院治癫痫更专业?武汉能治疗癫痫病的医院在哪呢?