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家传焖藕的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

广西美食网 | 时间:2019-12-16 11:24:23

家传焖藕的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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家传焖藕的做法步骤

更新于:2018-08-27

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分类标签

家常菜谱分类素斋菜分类香味 菜品口味焖主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

莲藕适量豌豆适量姜适量醋适量盐适量

家传焖藕的做法详细步骤

第1步

莲藕去皮切薄片泡醋水(可防锈色)洗去淀粉;

姜切末儿(可多可少依个人口味)加醋加一点盐混合约小半碗;

第2步

莲藕、豌豆开水焯过,放在容器中,趁热倒入姜醋汁,稍拌几下,盖上盖儿--焖;

直到凉下来,再冰箱冷藏好,就可以吃啦~

家传焖藕的营养分析

莲藕

1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2. 通便止泻...

一般人群均可食用1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病...详细介绍

莲藕菜谱:

莲藕炖排骨   糖醋扒藕丝   木瓜莲藕栗子甜汤    更多做法>

豌豆

在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤...

一般人群均可食用...详细介绍

豌豆菜谱:

素鱼香肉丝   豌豆黄儿   炒豌豆    更多做法>陇南市有没有治疗癫痫病的医院儿童癫痫病用药有什么讲究秦皇岛有哪些专治癫痫的医院太原好癫痫医院