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腊肠芹菜的家常做法[多图]_腊肠芹菜怎么做好吃

广西美食网 | 时间:2019-12-16 12:13:35

腊肠芹菜的家常做法[多图]_腊肠芹菜怎么做好吃

    十分钟快手菜,香辣肠炒香芹

    腊肠芹菜用料工具

    主料:香辣肠(150g)香芹(150g)辅料盐(少许) 生抽(少许)

    厨具: 炒锅分类微辣炒十分钟简单难度 精彩推荐:芹菜的做法

    腊肠芹菜的做法:

        1.香辣肠切片,葱蒜切碎。可以用原味腊肠,也可以用香辣肠,个人比较喜欢香辣肠。这款为超市四川香辣肠,也有当地制作的,口味有差别,个人试过四五款腊肠,还是这款腊肠炒菜味道比较好,入味好。喜欢的话,可以尝试其他不同口味。

        2.一把相亲切小段,也可以用芹菜,个人比较喜欢用香芹。

        3.油烧热,葱蒜入锅,腊肠入锅,三分钟后入芹菜,下芹菜后可添加酱油,翻炒七八分中可出锅,出锅前加盐。咸度可自行掌握,因为本身腊肠有了咸度,所以酱油和盐都较正常炒菜少放一些,否则会盐度超标,很咸。

    小窍门:

    本身腊肠、腊肉、咸肉这样的菜品都可以入菜,可以和很多青菜翻炒,味道有的时候往往出乎意料。济南的最权威癫痫病医院云南癫痫病基地武汉治癫痫病医院