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红烧花鲢鱼段的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

广西美食网 | 时间:2019-12-09 17:40:12

红烧花鲢鱼段的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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红烧花鲢鱼段的做法步骤

更新于:2018-08-25

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家常菜谱分类咸味 菜品口味红烧主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度

食材明细

太湖花鲢适量老抽适量料酒适量辣椒适量姜片适量大蒜适量糖适量

红烧花鲢鱼段的做法详细步骤

第1步

太湖花鲢一条,可三吃。

鱼头鱼尾烧汤,中段清蒸,尾段红烧。

第2步

花鲢尾段切块加老抽、料酒腌渍二十分钟。

热锅冷油煸香辣椒。(还有大蒜五粒,姜片五片)

第3步

把鱼煎透(火开小点,用筷子小心把鱼翻身)

加热水加盖烧十分钟。

第4步

加糖烧到收汁。

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