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三杯鸡腿的家常做法[多图]_三杯鸡腿怎么做好吃-_浙菜-

美食网 | 时间:2019-12-19 15:38:03

三杯鸡腿的家常做法[多图]_三杯鸡腿怎么做好吃-_浙菜-

用料

鸡腿四只

蒜蓉适量

姜片适量

米酒适量

酱油适量

花生油适量

三杯鸡腿的做法步骤

1.将鸡腿弄干净后,切纹待用;

2.下蒜蓉,姜片,酱油,米酒,花生油各一小杯(1:1:1每份约普通一次性纸杯1/3,切记三种材料缺一不可,除此以外都不需要)倒放锅内,加锅盖闷煮约10分钟,途中给鸡腿翻身一下;

3.再过5分钟即可出锅,等稍凉拌入原汁上碟即可食用!

小贴士

这道菜原理出自三杯鸡的作法,此操作可用在其他肉类的炮制上。黑龙江最专业治疗癫痫病的权威医院郑州市到哪里看羊癫疯北京癫痫医院哪家好